Projecte La cuina

A la classe ha sortit escollit el projecte "La cuina".

Els alumnes van dir el que volien saber i després vaig preparar una mica de mapa conceptual per organitzar idees. Tot i que hi ha reflectits diferents aspectes no està posat en ordre encara.

Els vaig treure unes lletres per posar el títol i vam preparar el racó:

Mural on anirem afegint la informació en forma de mapa conceptual. 

Espai on posarem el material que vagin portant els alumnes. Ja hi tenim cosetes!

Aquest projecte permet treballar moltes coses, observeu el mapa i ara ho comento (si cliqueu a sobre la imatge es farà gran).

Aspectes que tractarem:

- La formació que ha de tenir un cuiner
- Els estris que s'utilitzen a la cuina
- L'organització d'un servei
- Cuiners famosos així com cuina moderna
- Receptes i menús
- Piràmide dels aliments, on passarem una enquesta a altres alumnes
- Entrevista a diferents cuiners
- La cuina al món: aprendrem diferents costums i aliments propis d'altres països
- Temes pràctics: fer un barret de cuiner, elaborar alguns aliments i fer uns cartells pel menjador. 

A mesura que avanci ja us aniré informant.